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新鲜蔬菜怎么保存 常见新鲜蔬菜的保存方法

发布时间:2017-03-26 09:53:45  来源:健康养生  围观:

【导读】新鲜蔬菜大家天天都会吃,但是有很多人都遇到过新鲜蔬菜因为保存不当而发生变质的情况,那么新鲜的蔬菜应该怎么保存呢?其实不同的新鲜蔬菜保存方法也各不相同,下面我介绍一些常见新鲜蔬菜的保存方法给大家。

新鲜蔬菜怎么保存

新鲜蔬菜怎么保存 常见新鲜蔬菜的保存方法

1、菌类蔬菜

新鲜的菌类蔬菜特别容易出现腐烂,平时在家中保存时,应该把它们装入到保鲜袋中,入冰箱进行冷冻保存,这样可以让它们长期保鲜,想吃时取出化开就可以。

2、芽类蔬菜

新鲜的芽类蔬菜平时家中保存时,也大有讲究,最好是先把绿豆芽、葵瓜芽等蔬菜浸入到清水中,然后再取出沥干放入到带有底洞的塑料袋中,入冰箱冷藏保存,这样芽类蔬菜不但不会发等一下腐烂,还会在冰箱中继续生长。

3、大白菜

大白菜是每年家庭都会存储的一种新鲜菜品,平时它保存时,可以把它用大纸巾包起来,然后斜立着放在阴凉通风的地方,这样可以让大白菜很多天都保持新鲜,特别是冬天时,如果能把它放在不上冻的地下室中,能让它拥有长达几个月的保鲜期。


4、葱的保存

葱也是家家户户常吃新鲜菜品,它保存时可以把它的根部埋在土中,也可以用大纸巾把葱包起来放在阴凉的地方保存。

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